当Blue Bottle咖啡遇上海外网红,在TikTok Shop美国站奇迹就这样出现了

2024-02-27 14:39 Peggy


当Blue Bottle咖啡遇上海外网红,在TikTok Shop美国站奇迹就这样出现了


近期,食品饮料分类在TikTok美国站经历数月的平缓发展后,近一周迎来了销量和GMV的显著增长。这一增长的主要推动力来自于几种爆款商品,包括运动饮料、速溶咖啡、速食面、亚洲风味零食和糖果等。特别值得关注的是,速溶咖啡类目中的一个明星产品——来自美国知名精品咖啡品牌Blue Bottle(中译名:蓝瓶咖啡)。




Blue Bottle咖啡因其简约的Logo设计和对咖啡豆质量的严格把控而受到粉丝的喜爱,被昵称为“咖啡界的Apple”。这个品牌是第一个入驻TikTok Shop美国站的咖啡品牌店。从11月入驻以来,依靠其品牌影响力和海外网红的积极推广,近30天的预估GMV接近70万美元,并预计本月底将突破100万美元。


Blue Bottle小店的热销产品包括速溶咖啡粉、咖啡豆、随身保温杯、马克杯等,商品价格区间从6.50美元到250.00美元,平均售价为45.58美元。小店的主要销售方式是通过海外网红矩阵加短视频带货,辅助以直播带货。在过去的30天里,产生了325条短视频,为小店带来了5640万的曝光。


在TikTok上,小店共建联301名海外网红,其中300名参与了短视频带货,6名参与了直播带货。这些带货网红的粉丝量级不等,从拥有3570万粉丝的顶级网红到百万粉丝量级的网红,主要以中腰部(粉丝数量10-100万)和尾部网红(粉丝数量少于10万)为主。其中,全球知名歌手及名人也为其拍摄带货广告,增加了品牌的影响力。


2023年5月,Blue Bottle与知名歌手The Weeknd(现艺名为Abel Tesfaye,中文昵称“盆栽哥”)建立合作关系,推出以The Weeknd母亲名字命名的咖啡品牌及全新产品线Samra Origins。在Blue Bottle入驻TikTok Shop后,The Weeknd的TikTok官方账号也发布了2条关于Samra Origins的广告短视频,为新品系列带来1660万曝光。


在带货网红的性别比例上,男女比较均衡,以女性为主。在类别上,以美妆个护类网红居多,其次是食品饮料和女装类网红。在视频拍摄方面,以口播介绍和冲泡咖啡教程为主。例如,美食博主@foodieshushiqueen在TikTok上拥有42.5万粉丝,她在为Blue Coffee带货的视频中,一边介绍品牌,一边教大家如何用速溶咖啡粉和牛奶制作冰拿铁,该视频获得了12.8万播放和近500件销售转化。


Blue Bottle成立于2000年代初,总部位于美国加州奥克兰市。品牌名字来源于创始人W.詹姆斯·弗里曼对1683年科尔什奇在维也纳开设的欧洲大陆首家咖啡店的致敬。他本是一位音乐家,追求高品质的手工咖啡,最初打算做小批量烘焙,在烘焙后24小时内出售并提供送货服务。但不久后,Blue Bottle转向传统咖啡馆形式经营,以“只卖出炉不超过48小时的新鲜咖啡”著称。


品牌直接与世界各地的农民合作,采购高品质、可持续的咖啡豆,并按照严格的风味标准进行烘焙。这一新型概念在消费者中广为传播。尽管是一个有着22年历史的老品牌,Blue Coffee仍在年轻消费人群中保持着高知名度和活跃度。在社交媒体平台,可以看到各国明星、网红和消费者在Blue Bottle的门店前排队点单、拍照并享用咖啡。据说在门店开业初期,消费者需要排队8小时才能购买一杯“小蓝瓶”。


Blue Coffee一直受到世界精品咖啡爱好者的关注,除了品牌建设外,更因其对咖啡新鲜度、峰值风味的重视而闻名。2017年9月,雀巢以4.25亿美元收购了Blue Bottle 68%的股份。截至2024年1月,Blue Bottle已在全球拥有99家门店。


总的来说,随着中国咖啡与新茶饮品牌的出海战略,是否能在竞争激烈的国际市场中取得成功,将取决于品牌的营销策略和产品质量。在TikTok Shop这样的海外社交媒体平台上,品牌能够通过创意和营销策略来吸引年轻客群并实现订单转化,这无疑为咖啡和新茶饮品牌提供了新的发展机遇。